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   部首:肉
 部首筆畫:6
 部外筆畫:7
  總筆畫:13
   拼音:shān , chān
   注音:ㄕㄢ , ㄔㄢ
   倉頡:BNKM
  统一碼:8120
   卷別:〈未集下〉
同文書局本:983頁,第14字 
 武英殿本:4706頁,第6字

  唐韻  丑連切  集韻  尸連切,𠀤音羶。
  說文  生肉醬也。
  釋名  生,以一分膾,二分細切,合和挻攪之也。
 又  齊民要術  有燥法。
 又  廣韻  丑延切  集韻  抽延切,𠀤音鯅。
  廣韻  魚醢也。

《論壇交流》